“Pão de Batata Doce”
INGREDIENTES:
- 1 xícara de batata doce cozida e bem amassada
- 1 colher de sopa cheia de polvilho azedo
- 2 colheres de sopa cheias de polvilho doce
- 1 colher de sobremesa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de café de açafrão em pó
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea “soltando das mãos”
Manipule a massa formando bolinhas do tamanho de um tradicional pão de queijo.
Coloque no forno, que deve estar pré aquecido e asse por 30 a 40 minutos. Eles devem ficar levemente corados.
Indicado para que esta na fase de performance. Para ser utilizado próximo aos treinos.