HIDRATAÇÃO
Equilíbrio Térmico
Durante o dia, em todos os tipos de atividade (do repouso à corrida) e de condições ambientais, o corpo regula-se constantemente de forma a manter uma temperatura corporal segura e constante. A produção de energia no corpo resulta em liberação de calor e para manter a temperatura interna constante esse calor deverá ser liberado.
Permuta de Calor: O corpo ganha e perde calor por convecção, condução, radiação e evaporação.
Evaporação é o termo aplicado quando um líquido é transformado em vapor ou gás. O mecanismo primário da perda de calor durante o exercício é por evaporação do suor a partir da superfície da pele.
Ao evaporar o suor resfriamos o corpo, ms se o suor não puder evaporar e apenas pingar no chão, não haverá qualquer esfriamento do corpo.
Para cada grama de suor evaporado, o corpo pode perder cerca de 0,580 kcal de calor (ou 1 L de suor evaporado = 580kcal)
| REPOUSO | EXERCÍCIO | |
| Condução
Convecção |
20% | 15% |
| Irradiação | 60% | 5% |
| Evaporação | 20% | 80% |
Regulação Da Temperatura
A função do sistema termorregulador, localizado no hipotálamo, consiste em manter uma temperatura corporal interna relativamente constante. Em repouso e durante a realização de um exercício, o sistema lata para manter a temperatura em 37°C.
A ingestão de líquidos antes e durante o exercício atenua os efeitos deletérios da desidratação sobre a dinâmica cardiovascular, a regulação da temperatura e o desempenho nos exercícios. O acréscimo de carboidratos na solução de reidratação oral proporciona energia adicional proveniente da glicose para o exercício quando são depletadas as reservas corporais de glicogênio. A determinação da mistura ótima de líquidos / carboidratos e do volume torna-se importante quando o objetivo consiste em minimizar a fadiga, prevenindo ao mesmo tempo a desidratação. A preocupação de concentra nas observações duplas de que a ingestão de um grande volume de líquidos pode dificultar a captação de carboidratos, enquanto uma solução concentrada de açúcar pode dificultar a reposição hídrica.
O ritmo de esvaziamento gástrico afeta profundamente a absorção de líquidos e nutrientes pelo intestino delgado.
Esvaziamento gástrico: 18 ml / min com água, portanto repor 180 ml a cada 10 minutos.
Observa-se pouco efeito negativo do exercício sobre o esvaziamento gástrico até uma intensidade de aproximadamente 75% do máximo, após o que o ritmo de esvaziamento de torna mais lento. O volume gástrico influencia grandemente o esvaziamento gástrico, com seu ritmo diminuído exponencialmente a medida que diminui o volume líquido. Um fator importante que permite acelerar o esvaziamento gástrico consiste em manter um volume líquido relativamente alto no estômago.
Influência da concentração de carboidratos na hidratação:
Se o líquido tiver uma concentração de 15% (15g/100 ml de água)no piloro ocorre liberação de enterogastrona e diminui esvaziamento gástrico tornando a absorção intestinal lenta e levando a hidratação inadequada.
A concentração ideal fica entre 6 a 8% de carboidrato. Tornando o esvaziamento tão rápido quanto a água.
Os efeitos negativos das moléculas concentradas de açúcar sobre o esvaziamento gástrico são reduzidos se a bebida contém um polímero da glicose em vez açúcares simples, pois reduzem o número de partículas na solução facilitando o movimento da água para o estômago para que ocorra a absorção.
O acréscimo de quantidades moderadas de sódio (o íon mais abundante no espaço extracelular) ao líquido ingerido afeta talvez minimamente a absorção de glicose ou a contribuição da glicose ingerida para o rendimento energético total no exercício prolongado.
DIFERENÇAS ENTRE HOMENS E MULHERES
- O limiar de sudorese é mais alto na mulher (demora mais para começar a suar).
- A densidade das glândulas sudoríparas ativadas pelo calor é maior nas mulheres – a mulher tem mais glândulas sudoríparas por cm2
- As flutuações hormonais relacionadas ao ciclo alteram o set-point para sudorese
QUEDA DA PERFORMANCE
DESIDRATAÇÃO
HIPOGLICEMIA HIPERTERMIA
HIPONATREMIA
Conseqüências da Desidratação:
- Diminuição da volemia
- Diminuição do volume sistólico
- Diminuição da pressão arterial sistólica
- Aumento da freqüência cardíaca
- Falha do sistema de controle térmico
- Aumento da temperatura central
- Queda da performance física.
DESIDRATAÇÃO
Pesar antes e depois da atividade física
Desidratação:
LEVE: perda de 3% do peso corporal
MODERADA: 4 a 5 % do peso corporal
GRAVE: acima de 6 %
Com 5% de perda do peso corporal o rendimento cai 30 %
Estratégia de hidratação
- Pré Hidratação: 600 a 800 ml até 2 horas pré atividade
- Hidratação: 200 a 300 ml a cada 20 minutos durante a atividade física
- Hidratação pós atividade física: repor o correspondente a 150% do peso corpóreo perdido (até 6 horas pós evento).